El próximo 20 de octubre, la Plaza del Ayuntamiento de Villaviciosa (Asturias) acogerá la VII edición del certamen regional de la Selección de la Meyor Sidre Casero de Asturies, conocido como los Premios Mundo Collada. Este concurso, organizado por la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana con la colaboración del Ayuntamiento de Villaviciosa, forma parte de los actos del Día Internacional de la Manzana. Los premios llevan el nombre del enólogo maliayés Mundo Collada, quien fue un ferviente defensor de la cultura sidrera y del sector.

La presentación oficial del evento se realizó hoy en el salón de plenos del Ayuntamiento de Villaviciosa, con la participación del alcalde, Alejandro Vega Riego, y la concejala de desarrollo local, Rocío Vega, además de los representantes de la Asociación de Fomento de la Sidra Tradicional Asturiana, Óscar Flórez, Javier Antuña y Guti Acevedo.

En esta edición, los ganadores de los diferentes concursos locales de sidra casera en Asturias, que incluyen concejos como Colunga, Gijón, Gozón, Mieres, Nava, y más, competirán por el prestigioso galardón. Este año se suma Llanes con su primer certamen oficial, lo que eleva la previsión de participación a cerca de medio centenar de llagares. Los concejos con más concursantes serán Piloña, Siero y Villaviciosa.

El concurso comenzará con eliminatorias el 17 de octubre en la Sidrería El Roxu, precedidas por un curso de formación para jurado el 16 de octubre. La gran final y la degustación de sidra se celebrarán el 20 de octubre a las 12:00 h en la Plaza del Ayuntamiento de Villaviciosa.

Los premios incluyen trofeos diseñados por el artista Pablo Maojo, además de diplomas y materiales para la producción de sidra, como pomares y corchos.